MANGER NYC
€45,00
/
Apprenez à préparer les plats les plus emblématiques de New York, des bagels à la poitrine de bœuf, en passant par la tarte aux cerises et le cheesecake.
« New York n'est pas une ville, c'est un monde. »
La meilleure façon de découvrir une ville est toujours par sa cuisine, en s'aventurant loin des monuments et des pièges à touristes pour partir à la recherche des ruelles et des établissements locaux où se déroule la vie quotidienne. Nulle part ailleurs cela n'est plus vrai qu'à New York, dont la riche mosaïque de communautés et d'histoire peut être découverte à chaque rue traversée. Chaque mètre carré révèle quelque chose d'unique sur la ville, et la scène est en constante évolution.
L'auteure Yasmin Newman nous emmène faire le tour des cinq arrondissements pour célébrer les plats les plus emblématiques de New York. Des bagels aux babkas en passant par le Reuben, les parts de pizza classiques, les hot-dogs, les bretzels et le cheesecake new-yorkais mondialement connu, Yasmin partage les recettes qui nourrissent la ville, du matin au soir.
Avec les photographies d'Alan Benson capturant l'effervescence sans fin de la vie new-yorkaise, EAT NYC est le livre de cuisine pour tous ceux qui languissent après Gotham.
« New York n'est pas une ville, c'est un monde. »
La meilleure façon de découvrir une ville est toujours par sa cuisine, en s'aventurant loin des monuments et des pièges à touristes pour partir à la recherche des ruelles et des établissements locaux où se déroule la vie quotidienne. Nulle part ailleurs cela n'est plus vrai qu'à New York, dont la riche mosaïque de communautés et d'histoire peut être découverte à chaque rue traversée. Chaque mètre carré révèle quelque chose d'unique sur la ville, et la scène est en constante évolution.
L'auteure Yasmin Newman nous emmène faire le tour des cinq arrondissements pour célébrer les plats les plus emblématiques de New York. Des bagels aux babkas en passant par le Reuben, les parts de pizza classiques, les hot-dogs, les bretzels et le cheesecake new-yorkais mondialement connu, Yasmin partage les recettes qui nourrissent la ville, du matin au soir.
Avec les photographies d'Alan Benson capturant l'effervescence sans fin de la vie new-yorkaise, EAT NYC est le livre de cuisine pour tous ceux qui languissent après Gotham.
products.product.pickup_availability.unavailable
Vous n'êtes pas sûr que cela vous convienne ?
Chez Paradis, chaque article que nous proposons est sélectionné avec intention — mais nous savons que découvrir quelque chose de nouveau peut parfois sembler être un saut dans l'inconnu. Parcourez notre sélection en toute confiance : si vous avez des questions sur un produit, si vous souhaitez en savoir plus sur un artiste ou un éditeur, ou si vous avez simplement besoin d'aide pour choisir, nous sommes là pour vous. Et si un article ne correspond pas à vos attentes, nous ferons le nécessaire pour y remédier.